La ricetta che condividiamo di seguito funziona perfettamente come piatto unico per i vegetariani o come antipasto o guarnizione per un piatto di carne, pollo o pesce, anche gamberi.
Oltre ad essere facile, è veloce e buonissimo. Non smettere di provare questa ricetta.
Funghi con verdure con Bimby
Funghi con verdure con Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
22 minuti
Tempo totale
22 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Verdure con Bimby
ingredienti
- 520 grammi di funghi a fette
- 60 grammi di porri
- 95 grammi di carote
- 2 spicchi d’aglio
- 50 ml di olio extra vergine di oliva
- 100 grammi di polpa di pomodoro
- 70 ml di vino bianco
- Sale e pepe bianco
Preparazione
- Per iniziare la preparazione di questa ricetta per funghi con verdure con il Bimby, metti gli spicchi d’aglio sbucciati nel boccale bimby e programma.
- 10 secondi / Velocità 6.
- Una volta schiacciati gli spicchi d’aglio, aiutarsi con una spatola o un cucchiaino per abbassare i resti che aderiscono alle pareti del bicchiere del Bimby, quindi versare un filo d’olio e programmare.
- 5 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 1.
- Quando la salsa all’aglio sarà pronta, aggiungete il porro tagliato a pezzi grossi e programmate.
- 5 secondi / Velocità 5.
- Quindi, aggiungere la carota pelata e programmare.
- 10 secondi / Velocità 4.
- Tutte le verdure vengono cotte insieme al programma.
- 7 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.
- Dopo che le verdure saranno cotte, versare il pomodoro fritto insieme al vino bianco, ai funghi affettati, sale e pepe a piacere, programmare.
- 10 minuti / Temperatura 100° / Rotazione inversa / Velocità benna.
- Dopo 10 minuti hai già dei funghi perfetti con le verdure con il Bimby.
- Come dicevo all’inizio, può essere un piatto perfetto per i vegetariani o come compagno di carni rosse o bianche.
Related posts:
Funghi con verdure con Bimby
Funghi ripieni di verdure e gamberi con Bimby
20 ricette con funghi e funghi con Bimby
gratin di patate con verdure con Bimby
frittata di verdure con Bimby
Stufato di merluzzo e verdure con Bimby
torta di verdure con Bimby
toast ripieni di formaggio e verdure con Bimby
Fagiolini con funghi e pancetta con Bimby
Fusilli con funghi e panna con Bimby
Gamberi saltati con funghi e cavolo con Bimby
Fagiolini con funghi con Bimby