Frittata di bietole con prosciutto e formaggio con Bimby

8 marzo, 2023

La bietola è un alimento difficile da mangiare in molte case. Per questo bisogna scegliere di prepararli in diversi modi come quello che vi proponiamo oggi: frittata di bietole con prosciutto e formaggio con il Bimby.

È un piatto semplice e gustoso che sicuramente adorerai a casa.

Persone

Tempo di preparazione:

26 minuti

Tempo di cottura:

16 minuti

Tempo totale

42 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby

Ingredienti della frittata di bietole con prosciutto e formaggio con Bimby

410 grammi di bietole pulite e tritate
65 grammi di prosciutto serrano a fette
95 grammi di formaggio a fette
260 grammi di cipolla in quarti
6 uova
Un pizzico di noce moscata
54 grammi di olio d’oliva
1 pomodoro tagliato a fette
Sale e pepe macinato a piacere

Preparazione della frittata di bietole con prosciutto e formaggio con Bimby

Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare l’olio e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
velocità 5/3 secondi.
Abbassa i resti delle pareti del bicchiere con l’aiuto di una spatola e poi metti il Varoma nel robot. All’interno del Varoma mettete le bietole e un pizzico di sale. programma a
velocità cucchiaio/temperatura Varoma/15 minuti.
Togliere il Varoma e pressare le bietole per farle sgocciolare. Quindi, aggiungili al bicchiere insieme alla noce moscata e al pepe. Avvia il Bimby a
velocità 4/10 secondi.
Prenotazione.
Aggiungere le uova, il pepe e il sale nel bicchiere. programma a
velocità 4/10 secondi.
In una ciotola, mescolare la bietola messa da parte e il contenuto del bicchiere.
In una padella scaldare un filo d’olio e aggiungere metà del composto. Sopra mettete il prosciutto, il pomodoro e il formaggio. E poi sopra l’altra metà del composto.
Ora non resta che fare la tortilla su entrambi i lati.