Crocchette di formaggio Cabrales con pentola GM

13 mayo, 2022

L’insalata o le patatas bravas sono alcuni dei piatti che mangiamo di più come antipasto o spuntino nel nostro paese, ma non possiamo dimenticare nemmeno le crocchette. Proprio per questo oggi vogliamo insegnarvi come preparare le crocchette di formaggio Cabrales con una pentola GM.

È una proposta che ha un sapore deciso ed è che questo è dato dal suddetto formaggio, che è erborinato e viene dalle Asturie. Questa ricetta utilizza la farina

Persone

Tempo di preparazione:

18 minuti

Tempo di cottura:

8 minuti

Tempo di attesa

6 ore

Tempo totale

26 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Ricette GM Pot

Ingredienti delle crocchette di formaggio Cabrales con vasetto GM

130 grammi di formaggio Cabrales
Sale e pepe a piacere
505 ml di latte
Noce moscata
105 grammi di farina
22 ml di olio d’oliva
42 grammi di burro
Olio di semi di girasole
2 uova grandi

Preparazione delle crocchette di formaggio Cabrales con pentola GM

Quando hai raccolto tutti questi alimenti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Versare nella ciotola il burro e l’olio d’oliva. programma a
menu fuoco lento / 110º / 8 minuti.
Nel passaggio precedente, trascorso 1 minuto bisogna aggiungere la farina. Inoltre, trascorsi 6 minuti dall’inizio, aggiungere la noce moscata, il latte e il formaggio tritato. Muoviti con delle canne.
Togliere l’impasto dalla ciotola e farlo raffreddare. Quando avrete finito, versate l’impasto in un tupperware che metterete in frigorifero per sei ore.
Trascorso questo tempo, con l’impasto, formate le crocchette. Passateli poi nella farina, nell’uovo e nel pangrattato. Adesso non vi resta che friggerli in olio di semi di girasole.