Oggi abbiamo un dolci classici, creme, ma con un tocco di menta che danno un dessert speciale gustillo sua una facile soluzione a che fare con la nostra Bimby e non prende nulla a metà horilla pronto
600 g di latte
25g di foglie di menta.
120 g di zucchero
6 tuorli d’uovo
Cannella in polvere
Per preparare la nostra crema pasticcera metteremo latte e menta nel nostro bicchiere di Bimby e programmiamo
17 minuti / 90ºC
Attingiamo latte e menta mescolato e riserva in una ciotola q 15 minuti tempio calda Una volta abbiamo messo il nostro latte in vetro di Bimby e poi tendendo prima lo zucchero e tuorli añadimosel e il calendario
8 minuti / 90ºC / velocità 4
Infine versiamo il composto in ciotole dove vi serviremo creme e lasciate raffreddare la cannella useranno per decorare la nostra creme alla menta con Bimby