Se ami usare il tuo robot da cucina per preparare tutti i tipi di dolci e dolcetti, la ricetta che ora ti proponiamo sarà molto interessante per te: fondente o fondente con Bimby.
È un dolce di origine americana che si distingue per il suo sapore squisito e per la sua consistenza morbida che si rivela una vera prelibatezza per il palato. Questa ricetta utilizza latte condensato
Fudge o fondente con Bimby
Fudge o fondente con Bimby
persone
10
Tempo di preparazione:
1 ora, 6 minuti
Tempo di cottura:
56 minuti
Tempo totale
2 ore, 2 minuti
Cucina
cucina americana
cucina americana
Categoria:
dolci e dolci con il Bimby
ingredienti
- 400 grammi di latte condensato
- 500 grammi di zucchero
- 48 grammi di miele
- 105 grammi di burro tritato
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere lo zucchero nel bicchiere e programmare a
- velocità 10/20 secondi.
- Aggiungi il resto degli ingredienti e metti in funzione il robot
- velocità 5/30 secondi.
- Riprogrammare in
- velocità 3/100º/20 minuti.
- Metti il cestino e riprogramma a
- velocità 2 / temperatura Varoma / 35 minuti.
- Rimetti al lavoro il robot
- velocità 5/15 secondi.
- Versate il contenuto del bicchiere in uno stampo, unto di burro e lasciate raffreddare in frigorifero per circa tre ore. Trascorso questo tempo, sformate lo stampo e tagliate il composto ottenuto in piccoli quadrati.
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