Dolci e dessert

Crema cantabrica con Bimby

Crema cantabrica con Bimby

Come ho già commentato, la Cantabria è molto speciale per me e la mia famiglia, dal momento che una buona parte proviene da lì, e adoro la Cantabria abbiamo messo diversi piatti tipici della Cantabria per farli con il nostro thermomix, sicuramente ne metteremo altri ancora.

Ma uno di quelli che dobbiamo mettere e che è una delizia è la crema cantabrica, fatta con sobaos pasiegos, una piccola crema di vinaccia e panna, latte e uova.

Crema cantabrica con Bimby

Crema cantabrica con Bimby

Puoi anche servirli in barattoli di argilla individuale, come la cagliata, con lo stesso procedimento, una base sobao, panna e zucchero caramellato sopra.

Bello, vero? … beh, vedrai quando lo proverai …



Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.