Se ti piace prenderti cura della tua dieta, adorerai la ricetta che oggi vogliamo insegnarti a cucinare con il tuo robot da cucina: i cracker di riso con Bimby.
È una proposta semplice e salutare da preparare, da consumare come spuntino di metà mattina per tenere a bada la fame.
Cracker di riso con Bimby
Cracker di riso con Bimby
Persone
6
Tempo di preparazione:
31 minuti
Tempo di cottura:
21 minuti
Tempo totale
52 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti dei Cracker di Riso con il Bimby
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo
- 205 grammi di farina di riso
- 1 cucchiaino di sale
- Amido di mais
- 72 grammi di burro freddo
- 22 grammi di semi di papavero
- 92 grammi di acqua
Preparazione dei Cracker di Riso con il Bimby
- Indossa il grembiule e segui questi passaggi:
- Versare nel bicchiere del robot il burro, la farina, il sale, il lievito e l’acqua. programma a
- velocità del picco / 30 secondi.
- Aggiungere i semi di papavero e programmare
- velocità del picco / 30 secondi.
- Con la massa risultante fare una palla e passarla nella maizena. Quindi mettilo in frigo e tienilo lì per circa 40 minuti.
- Trascorso questo tempo, stendete la pasta con il mattarello e tagliate i biscotti in modo rettangolare utilizzando uno stampo o una rotella dentata. Cospargi un po ‘di sale sopra.
- Poi prendete una teglia, adagiatevi sopra della carta da forno e adagiatevi sopra i biscotti o i cracker. Metti la teglia nel forno e mettila a lavorare
- 180º / 20 minuti.
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