Come fare la besciamella con la Bimby
Con il vostro robot da cucina non solo potete preparare dessert, bevande, zuppe o primi piatti, ma vi offre molte più opzioni.
Come fare la besciamella con la Bimby
E proprio per questo motivo, vi presentiamo una ricetta davvero utile per preparare un numero infinito di ricette: se continuate a leggere, scoprirete come fare la besciamella con la Thermomix, una salsa bianca di origine italiana o francese, a seconda della teoria, ideale per accompagnare i cannelloni, per dare consistenza ai succhi di frutta in umido e anche per fare una squisita lasagna.
Continuate a leggere per scoprire come ottenerlo in modo semplice e veloce.
Come fare la besciamella con la Bimby
10 marzo, 2020
Ingredientes
- Per ottenere circa quattro porzioni di besciamella è necessario avere in cucina i seguenti prodotti:
- 25 grammi di burro.
- Mezzo cucchiaio di olio d'oliva.
- 400 grammi di latte intero.
- 55 grammi di farina.
- Sale, noce moscata e pepe a piacere.
Personas
4
Tiempo de Cocción:
12 minutos
Tiempo Total
12 minutos
Preparación
- Una volta raccolti tutti i prodotti menzionati, è il momento di mettersi il grembiule e preparare la besciamella. Per fare questo, dovrete seguire questi passi:
- Versare il burro e l'olio nel bicchiere del robot. Impostare la velocità 2 e la temperatura a 100º per circa un minuto.
- Poi aggiungere la farina. In questo caso, dovrete programmare il Thermomix alla velocità 1 e alla temperatura di 100º per 2 minuti.
- Poi aggiungere il resto degli ingredienti. Dovrete programmare il robot alla velocità 7 per circa 5 secondi in modo che tutto sia ben miscelato.
- Poi, programmarlo di nuovo ma in questo caso a velocità 4 e temperatura 100º per circa 9 minuti.
- Ed ecco, avrete pronta una deliziosa besciamella, ideale per i primi piatti e anche per il pesce e la carne.
Alla prossima ricetta!
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