Ti piace il cavolo, ma sei stanco di mangiarlo sempre nello stesso modo. Bene, ora è arrivato il momento di cambiare, con la ricetta che vi presentiamo: cavolo cappuccio aglio e paprika con Bimby.
È un piatto semplice e dal sapore meraviglioso, che sono sicura preparerete da ora in poi in più di un’occasione.
Cavolo all’aglio e alla paprika con Bimby
Cavolo all’aglio e alla paprika con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
39 minuti
Tempo di cottura:
29 minuti
Tempo totale
1 ora e 8 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
Verdure con Bimby
Ingredienti di Cavolo aglio e paprika con Bimby
1 cucchiaino di paprika
1 cavolo tritato
2 agli grandi
Sale a piacere
52 grammi di olio d’oliva
122 grammi di acqua
6 grammi di aceto bianco
Preparazione del cavolo cappuccio aglio e paprika con il Bimby
Indossa il grembiule e segui questi passaggi:
Sbucciare l’aglio e aggiungerlo al bicchiere del robot. Programma a
velocità 7/2 secondi.
Con una spatola raschiare i resti dalle pareti e poi aggiungere l’olio. Programma a
velocità cucchiaio / 120º / 7 minuti.
Ora aggiungi la paprika e avvia il robot
velocità cucchiaio / 120º / 1 minuto.
Quindi aggiungere l’aceto e programmare
velocità 1/15 di secondo.
Ora aggiungi il sale, l’acqua e il cavolo. Programma a
velocità cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 20 minuti.