Con la tua pentola GM puoi preparare i piatti più tipici della gastronomia del nostro Paese come le lenticchie, lo spezzatino o anche una frittata di patate. E a tutte queste se ne aggiunge un’altra che oggi vogliamo insegnarvi a cucinare: le patatas bravas con pentola GM.
È un piatto tipico di snack o tapas, che si identifica fondamentalmente con Madrid, anche se si può trovare in qualsiasi angolo della geografia spagnola. Questa ricetta richiede patate
Patate Bravas con pentola GM
Patate Bravas con pentola GM
Le persone
4
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
50 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Ricette di pentole GM
Ingredienti delle Patatas bravas con pentola OGM
- 1 cucchiaio di salsa aioli
- 405 grammi di patate
- paprika a piacere
- Olio di semi di girasole
- 53 grammi di pomodoro fritto
Preparazione di Patatas bravas con pentola GM
- Quando hai già acquistato tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare l’olio per friggere nella padella e impostare a
- menu frittura / 120º / 10 minuti.
- Subito dopo aggiungete le patate sbucciate e tagliate a cubetti in modo che si ammorbidiscano un po’. Quindi rimuoverli e riprogrammare in
- menu frittura / 200º / 10 minuti.
- A questo punto, aggiungi di nuovo le patate in modo che diventino dorate.
- Man mano che le togliete mettetele su un piatto con carta da cucina in modo che l’olio venga assorbito.
- Ora non resta che impiattare le patate, versando sopra l’alioli, il pomodoro e la paprika.
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