Con il Bimby puoi preparare un gran numero di ricette di pasticceria e dessert. E tra questi c’è quello che vi presentiamo oggi: budino al caffè con caramello e panna montata con Bimby.
È un dolce delizioso e niente di complicato da realizzare con il quale lascerai tutti senza parole a casa.
Budino al caffè con caramello e panna montata con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
dolci con Bimby
Ingredienti per Budino al caffè con caramello e panna montata con Bimby
- Per il caffè:
- 3 cucchiai di acqua calda
- 4 cucchiai di caffè istantaneo
- Per il budino al caramello:
- 82 grammi di zucchero
- 102 grammi di amido di mais
- un pizzico di sale
- 1 litro di latte
- Per la panna montata:
- 22 grammi di zucchero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
Preparazione del Budino al caffè con caramello e panna montata con Bimby
- Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Sciogliere il caffè nell’acqua e poi versare il composto nel bicchiere insieme agli ingredienti del budino. programma a
- velocità 4/4 secondi.
- programma a
- velocità 3,5 / 90º / 7 minuti.
- Prenota in una ciotola.
- Metti la farfalla e aggiungi gli ingredienti della panna montata. Metti al lavoro il robot
- velocità 3,5/2 minuti e mezzo.
- Adesso non resta che unire la riserva alla panna montata e servire.
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