Se ami usare il tuo robot da cucina per preparare tutti i tipi di dolci e dessert, adorerai la ricetta di oggi: i baci di dama con il Bimby.
Si tratta di dolci tipici dell’Italia, precisamente della città di Tortona, dal sapore squisito.
Baci di dama con Bimby
Baci di dama con Bimby
Persone
8
Tempo di preparazione:
28 minuti
Tempo di cottura:
18 minuti
Tempo totale
46 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
dolci e caramelle con Bimby
Baci di dama ingredienti con il Bimby
- 205 grammi di farina per dolci
- 205 grammi di mandorle crude pelate
- un pizzico di sale
- Nocilla
- 205 grammi di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 205 grammi di burro tritato
Preparazione dei baci di dama con Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, procedi nel seguente modo:
- Versare lo zucchero e le mandorle nel bicchiere. programma a
- velocità 8/10 secondi.
- Quindi aggiungere lo zucchero vanigliato, la farina, il sale e il burro. programma a
- velocità 5/40 secondi.
- Togliere l’impasto dal bicchiere e con esso formare circa 50 o 60 palline.
- In una teglia mettete la carta da forno e sopra mettete le palline che vi stanno bene, separate tra loro. Infornare la teglia, precedentemente preriscaldata, e tenerla per circa 17 minuti a 180º.
- Ripetere la precedente fase di cottura tutte le volte necessarie per cuocere tutte le palline.
- Poi, quando avrete tutte le palline cotte, andate a unirle a due a due, aggiungendovi la Nocilla.