Mini cheesecake al limone con Bimby

13 marzo, 2022

Mini cheesecake al limone con Bimby

Contenuti

Nascondere

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Ci sono molti dessert che puoi preparare per concludere in modo sorprendente e squisito i tuoi pasti o cene. Tuttavia, tra tutte le varietà di possibilità, spicca una ricetta che ora vogliamo insegnarvi a preparare: mini cheesecake al limone con Bimby.

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Ingredienti delle Mini Cheesecake al Limone con Bimby

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Preparazione delle Mini Cheesecake al Limone con Bimby

Ci sono molti dessert che puoi preparare per concludere in modo sorprendente e squisito i tuoi pasti o cene. Tuttavia, tra tutte le varietà di possibilità, spicca una ricetta che ora vogliamo insegnarvi a preparare: mini cheesecake al limone con Bimby.

Mini cheesecake al limone con Bimby

Si tratta di una proposta semplice da preparare e che ha un sapore irresistibile, così nessuno dei commensali cadrà ai tuoi piedi.

Mini cheesecake al limone con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

40 minuti

Tempo di cottura:

30 minuti

Tempo totale

1 ora, 10 minuti

Cucina

cucina internazionale

Categoria:

dolci con il Bimby

Ingredienti delle Mini Cheesecake al Limone con Bimby

160 grammi di biscotto.
70 grammi di burro.
16 centilitri di panna.
300 grammi di formaggio tipo Philadelphia.
3 fogli di gelatina.
80 grammi di zucchero.
60 grammi di mascarpone.
12 centilitri di succo di limone.
La scorza di un limone.

Preparazione delle Mini Cheesecake al Limone con Bimby

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Versare il biscotto e il burro nel bicchiere del robot. programma a
velocità 5/25 secondi.
Versare il contenuto del bicchiere in una teglia o contenitore in più mucchietti, aiutandosi con uno stampo, di circa 9 centimetri di diametro e metterlo in frigorifero.
Preparare la gelatina seguendo le istruzioni del produttore.
Versare il mascarpone e la panna in una ciotola, mescolare bene e mettere in freezer per quindici minuti.
Dopo i quindici minuti menzionati, versa il contenuto della ciotola nel bicchiere del Bimby e programma su
velocità progressiva 3-4-5 / 3 minuti.
Il contenuto risultante versalo in un contenitore e mettilo in frigorifero.
Lavate il robot in vetro e aggiungete la scorza e lo zucchero. programma a
velocità 10/12 secondi.
Quindi, aggiungi il succo di limone e avvia il robot
velocità 2 / 70º / 4 minuti.
Quindi versare la gelatina e programmare
velocità 3 / 60º / 4 minuti.
Versate il philadelphia e mettete a lavorare il Bimby
velocità 4/20 secondi.
Sfornate il biscotto e versate sopra ogni mucchio un po’ della panna e del brodo di mascarpone che avete in frigorifero. Quindi, aiutandosi con una manica, versare su quella parte del contenuto del bicchiere.
Seguite il procedimento del passaggio precedente fino a finire con tutto ciò che avete preparato e mettete le mini cheesecake in frigo per almeno 5 ore prima di servirle.