Oggi vi portiamo un buonissimo dolce al cioccolato che si farà in pochi minuti, panna, cacao e date velocità alla vostra macchina
Mousse al cioccolato magica Bimby
Mousse al cioccolato magica Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
- 500 grammi di panna liquida da montare
- 200 grammi di copertura al cioccolato *
- 50 grammi di zucchero (facoltativo)
Preparazione
- Per iniziare mettiamo la panna liquida e lo zucchero e programmiamo
- 6 minuti / 90ºC / velocità 3
- Aggiungere il cioccolato tritato e programmare
- 30 secondi / velocità 3
- Riserviamo in un contenitore, lasciamo fuori la tempra e poi mettiamo in frigorifero per 12 ore
- dopo 12 ore di refrigerazione, lo rimettiamo nel boccale bimby e ci mettiamo sopra la farfalla e rimontiamo
- nessun tempo / velocità 3
- guardando attraverso la bocca finché non è montato
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