Hummus di fagioli con Bimby
L’hummus può essere fatto davvero da innumerevoli cibi, noi abbiamo fatto l’hummus da tanti legumi, ceci, lenticchie, olive, peperoni…era l’ora dell’hummus di fagioli
Hummus di fagioli con Bimby
un modo meraviglioso e diverso di mangiare i legumi, sempre così sani, e questa volta freddi e spuntini
Hummus di fagioli con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
1 minuto
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Snack con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
- 250 grammi di fagioli bianchi cotti (da un barattolo)
- 1 cucchiaino di tahin
- 1/2 limone (nel succo)
- 1 spicchio d’aglio
- 50 ml di olio d’oliva vergine
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- Sale
- paprica dolce
Preparazione
- Laviamo i fagioli con acqua con un colino per eliminare bene il liquido dalla pentola e lasciarli senza liquido
- Aggiungi i fagioli e il resto degli ingredienti al nostro guado Bimby e macina tutto
- 30 secondi / velocità progressiva 8-10
- con la spatola abbassiamo gli avanzi attaccati alle pareti del nostro robot da cucina e ripetiamo l’azione
- 30 secondi / velocità progressiva 8-10
- lo mettiamo in una ciotola o piatto e ci mettiamo sopra una spruzzata di olio d’oliva vergine e la paprika dolce spolverata
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