Filetto di maiale al limone con Bimby

27 noviembre, 2021

Filetto di maiale al limone con Bimby

Il controfiletto di maiale è una delle carni più succose e più apprezzate. Pertanto, è sempre una buona opzione prepararlo a casa. Per questo, puoi scegliere di realizzare una ricetta come quella che ti proponiamo ora: filetto di maiale al limone con Bimby. Questa ricetta richiede il limone

È un piatto semplice e gustoso con il quale riuscirai a stupire tutta la tua famiglia o gli ospiti che hai.

Filetto di maiale al limone con Bimby

persone

Tempo di preparazione:

32 minuti

Tempo di cottura:

22 minuti

Tempo totale

54 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

1 filetto di maiale già pulito
50 grammi di succo di limone
160 grammi di cipolla
50 grammi di olio d’oliva
1 aglio
Prezzemolo picaso fresco e sale qb
150 grammi di acqua
100 grammi di vino bianco
Mezza compressa di brodo di pollame

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Tagliate il controfiletto a medaglioni e, in una padella, fatelo rosolare con l’olio. Prenotazione.
Aggiungere la cipolla al bicchiere e programmare a
velocità 4/4 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti e aggiungere l’olio dove avete cotto i medaglioni. Programma a
velocità 1 / 120º / 10 minuti.
Versa il vino nel bicchiere e metti al lavoro il robot
velocità 1 / temperatura Varoma / 2 minuti.
Quindi aggiungere il succo, la compressa e l’acqua. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
Rimettere i medaglioni nella padella, aggiungere la salsa dal bicchiere, il sale e il prezzemolo.