Werther’s Originals panna cotta di maglia di caramelle con Bimby

5 septiembre, 2021

Oggi vi portiamo la ricetta per fare una panna cotta delle caramelle Werther’s Originals, quelle al burro… una ricetta buonissima con quel sapore delle caramelle che tutti conosciamo

Senza ulteriori indugi mettiamo tutti i passaggi che in brevissimo tempo lo faremo, anche se dovremo aspettare ancora un po’ prima che il frigorifero possa provarlo

Panna cota di caramelle Werther «s Originals con Bimby

persone

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

10 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby

ingredienti

250 grammi di caramelle Se’s Original (50 unità)
10 fogli di gelatina
100 grammi di caramello liquido.
500 grammi di latte.
500 grammi di panna almeno il 30% di grassi.

Preparazione

per iniziare idratare i fogli di gelatina in una ciotola con acqua fredda.
Mettiamo le caramelle, la panna e il latte nel nostro boccale bimby e programmiamo
8 minuti / 90º / velocità 2
Aggiungiamo la gelatina che avevamo scolando e mescoliamo il tutto
10 secondi / velocità 3
In più bicchieri mettiamo un po’ di caramello liquido sul fondo del bicchiere e ci mettiamo sopra il liquido della nostra panna cotta, mettiamo sopra un altro po’ di caramello liquido.
lasciate raffreddare in frigorifero 6 ore prima di consumare