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Cagliata di formaggio con Bimby

5 septiembre, 2021

Sono tantissimi i dolci che puoi realizzare con il tuo robot da cucina e tra questi c’è quello che ora vogliamo insegnarti a preparare: la cagliata al formaggio con il Bimby.

Si tratta di una proposta tradizionale alla quale abbiamo introdotto qualche elemento per renderla, se possibile, più originale e sorprendente. Questa ricetta ha il latte

persone

Tempo di preparazione:

21 minuti

Tempo di cottura:

11 minuti

Tempo totale

32 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci con il Bimby

ingredienti

800 grammi di latte
92 grammi di zucchero
3 piccole ensaimadas
205 grammi di formaggio da spalmare
2 bustine di cagliata

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere le ensaimadas al bicchiere e programmare su
velocità 10/7 secondi.
Metti il contenuto del bicchiere nello stampo che utilizzerai per la cagliata. Fatela stendere uniformemente in quanto sarà la base del dolce.
Quindi, nel bicchiere del robot, aggiungi il latte, le buste di cagliata, lo zucchero e il formaggio. Programma a
velocità 3 / 100º / 10 minuti.
Versa il contenuto del bicchiere nello stampo dove hai già la base. Distribuitela bene e poi mettete lo stampo in frigorifero per circa quattro ore.