Se stai cercando una ricetta deliziosa, sana e facile da preparare, sei arrivato nel posto giusto!, vi presentiamo una ricetta per «Cavolfiore con besciamella di mela» che tutta la famiglia amerà sicuramente.
Oltre ad essere un’opzione nutriente, questa ricetta combina la freschezza del cavolfiore con la morbidezza di una besciamella di mele e formaggio, creando un piatto gustoso e confortante.
Cavolfiore con Mela Besciamella con bimby
Cavolfiore con besciamella di Manzanaon bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cottura Cucina spagnola
Categoria:
1 bimby piatti
Verdure con Bimby
Ingredienti di cavolfiore con besciamella di Manzanaon bimby
1 cavolfiore di circa un chilogrammo
1 litro d’acqua per il bicchiere
2 mele
1 cucchiaio di olio d’oliva
25 grammi di burro
60 grammi di farina
400 grammi di latte
Sale e pepe a piacere
100 grammi di formaggio blu
Formaggio grattugiato per gratin
Preparazione di cavolfiore con besciamella di mela su bimby
Inizia riscaldando il litro d’acqua nel bicchiere e programma
7 minuti a varoma temperatura e velocità 2
Mentre l’acqua si sta riscaldando, lavare e tagliare i fiori dal cavolfiore e metterli nel contenitore varoma. Lavare e tagliare anche la mela e aggiungerla al contenitore varoma.
Quando l’acqua è alla temperatura di varoma, posizionare il contenitore varoma nella sua posizione e programmare
20 minuti a varoma temperatura e velocità 2
Trascorso il tempo, rimuovere il contenitore varoma e metterlo da parte.
Svuotare l’acqua dal bicchiere e aggiungere il cucchiaio di olio e burro. Agenda
1 minuto a 100º temperatura e velocità 2
Aggiungere il resto degli ingredienti insieme alla mela e al programma
5 secondi a velocità 7
Quindi, programma
5 minuti a 100º temperatura e velocità 4 per preparare la besciamella.
Quando la besciamella è pronta, mettere il cavolfiore in un piatto sicuro da forno, coprire con la besciamella e aggiungere il formaggio grattugiato a piacere.
Friggere la preparazione a 200º nel forno fino a doratura
Servire il cavolfiore con besciamella di mela calda e buon divertimento!
Domande frequenti per la ricetta del Cavolfiore con besciamella di Manzanaon bimby
Posso usare altri tipi di formaggio invece del formaggio blu? – Certo! Se non sei un fan del formaggio blu, puoi sperimentare con altri tipi di formaggio che ti piacciono.
*Questa ricetta è adatta per le persone con intolleranza al lattosio? – Se hai intolleranza al lattosio, puoi optare per ingredienti senza lattosio, come latte e formaggio, per adattare la ricetta alle tue esigenze.
Posso aggiungere più verdure a questa ricetta? – Sicuramente. Se vuoi aggiungere più verdure a questa ricetta, puoi incorporare ingredienti come broccoli o carote grattugiate per renderlo ancora più nutriente.
Posso fare variazioni sulla besciamella di mele? – Certo! Se vuoi dargli un tocco personale, puoi aggiungere spezie come noce moscata o cannella alla besciamella per esaltarne i sapori.
Qual è il beneficio nutrizionale del cavolfiore? * Il cavolfiore è ricco di fibre, vitamine C e K e antiossidanti. È anche a basso contenuto di calorie, il che lo rende un’opzione eccellente per mantenere una dieta equilibrata.