Soufflé di frittelle con Bimby

22 enero, 2023

Ora che questi super pancake o soufflé di pancake con Bimby sono molto di moda, non potevamo smettere di mostrarvi la meravigliosa preparazione.

Amerai questo delizioso Soufflé di frittelle con Bimby per la sua consistenza leggera, ben profumata, facile da realizzare per ogni occasione. Non smettere di provarlo. Questa ricetta richiede vaniglia

La gente

Tempo di preparazione:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

inglese

Categoria:

dolci e caramelle con Bimby

Ingredienti del soufflé di pancake con Bimby

150 grammi di farina
50 grammi di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
280 grammi di latte
5 uova (separare albumi e tuorli)
½ cucchiaino di sale

Preparazione di soufflé di frittelle con Bimby

La prima cosa da notare nella temperatura del forno, è necessario preriscaldare il forno a 180°C.
Quindi posizionare la farfalla sulle lame del bicchiere del Bimby, versare gli albumi insieme a un pizzico di sale, programmare.
4 minuti / Velocità 4.
Una volta montati gli albumi, metteteli da parte in una ciotola.
Di nuovo nel bicchiere del Bimby, (senza bisogno di lavare il bicchiere) aggiungere il latte insieme ai tuorli d’uovo, così come lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina, programmare.
40 secondi / Velocità 4.
Una volta integrati tutti gli ingredienti, unire gli albumi montati a neve alla preparazione e mescolare delicatamente con una spatola.
Versare l’impasto in alveoli o piccoli stampini circolari unti di burro.
Cuocere per 15-20 minuti, controllando di tanto in tanto in base all’intensità del forno. Saprai che sono pronti quando vedrai quanto si sono gonfiati.