Avete ospiti a pranzo o a cena a casa e volete sorprenderli con tutti i piatti del menu. In questo caso, puoi farlo con il dessert che ti proponiamo oggi: gelato al formaggio cremoso Thermomix.
È un gelato dal gusto forte e affascinante con il quale li lascerete a bocca aperta. Questa ricetta usa la panna fresca
Quando avete raccolto tutti questi ingredienti, seguite i passi seguenti:
Versare il baccello e lo zucchero nella ciotola del robot da cucina. Programma a velocità 10 / 30 secondi.
Con l'aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e poi mettere la farfalla sulle lame.
Aggiungere la panna e montare per il tempo necessario a velocità 3.
Poi aggiungere la panna fresca, il succo e il formaggio. Programma su velocità 3 / 6 secondi.
Versare il contenuto della ciotola di miscelazione in un contenitore ermetico e metterlo in frigorifero. Tienilo lì per almeno mezz'ora.
Dopo questo tempo, mettetelo nel congelatore per quattro ore.
Dopo questo tempo, tiratelo fuori e lasciatelo a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
Tagliatelo a pezzi e mettetene la metà nella ciotola del robot da cucina. Programma su velocità 7 / 30 secondi.
Dopo questo tempo, programmare di nuovo a velocità 4 / 40 secondi.
Mettere da parte.
Fate lo stesso con l'altra metà del gelato. Cioè, versarlo nella ciotola di miscelazione del robot da cucina e farlo funzionare a velocità 7 / 30 secondi.
velocità 7 / 30 secondi.
Poi, con l'aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e programmare di nuovo a velocità 4 / 40 secondi.
Aggiungere il contenuto del bicchiere al resto del gelato riservato e servire.