Insalata di campagna all’arancia con Bimby

4 noviembre, 2022

A casa ti prendi cura della tua dieta e mangi le insalate come piatto normale. Bene, oggi ti insegneremo come preparare una buonissima: insalata di campagna all’arancia con Bimby.

È una proposta molto salutare che abbina perfettamente la verdura ad un agrume. Questa ricetta richiede uova.

Le persone

Tempo di preparazione:

41 minuti

Tempo di cottura:

31 minuti

Tempo totale

1 ora, 12 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

insalate con Bimby

Ingredienti Insalata Campera all’arancia con Bimby

3 arance sbucciate e tritate
610 grammi di patate sbucciate e tritate
Sale a piacere
3 uova grandi
170 grammi di olio in scatola sgocciolato
1 litro d’acqua
2 peperoni rossi arrostiti, in scatola e tritati
160 grammi di carote sbucciate e affettate
185 grammi di germogli di asparagi bianchi in scatola
1 aglio
72 grammi di olio d’oliva
Le foglie di 2 rametti di prezzemolo fresco
22 grammi di aceto di sherry
75 grammi di olive denocciolate
72 grammi di peperone verde

Preparazione dell’insalata di campagna all’arancia con Bimby

Quando hai già tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Versare l’acqua nel bicchiere e mettere le uova nel cestello. Disporre anche il Varoma e introdurvi le carote e le patate. Coprire il Varoma e programmare
velocità 1 / Temperatura Varoma / 30 minuti.
Togliere il Varoma e mettere da parte le patate e le carote in una ciotola.
Togliere anche il cestino e riservare le uova.
Gettare l’acqua dal bicchiere e aggiungere il prezzemolo e l’aglio. programma a
velocità 7/3 secondi.
Quindi aggiungere il sale, il pepe, le olive, l’olio e l’aceto. Avvia il robot a
velocità 5/3 secondi.
Mettere nella ciotola il contenuto del bicchiere e gli altri ingredienti, comprese le uova sbucciate e tritate. Amalgamare bene il tutto.