Uova strapazzate con gamberi con Bimby

25 marzo, 2023

Cerchi un primo piatto per un pasto che hai in casa e non sai quale preparare. In questo caso, una buona opzione è quella che vogliamo insegnarti a fare oggi: uova strapazzate con gamberi con il Bimby.

È una proposta semplice dal sapore squisito che piacerà sicuramente ai vostri commensali.

Persone

Tempo di preparazione:

20 minuti

Tempo di cottura:

10 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby

Ingredienti per Uova strapazzate con gamberi con Bimby

105 grammi di gamberi crudi sgusciati
3 uova grandi
32 grammi di olio d’oliva
Sale e pepe nero macinato a piacere
105 grammi di asparagi verdi tritati

Preparazione di uova strapazzate con gamberi con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare l’olio nel bicchiere e programmare a
velocità 1 / 120º / 2 minuti.
Poi aggiungete anche il sale, gli asparagi ei gamberi. programma a
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 5 minuti.
Separate gli albumi dai tuorli e poi versate gli albumi nella ciotola. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 2 minuti.
Quindi, versa i tuorli nel barattolo e programma
velocità 1 / giro inverso / 100º / 10 secondi.
Non resta che versare il contenuto del bicchiere a fontana, aggiungere pepe e mescolare bene il tutto prima di servire.