torrone al cioccolato e arancia con il Bimby

10 diciembre, 2022

Oggi vi portiamo una ricetta per questo Natale che ci piace molto e che siamo sicuri faremo, è un torrone cioccolato e arancia, ho sempre amato il mix cioccolato e arancia e nel torrone funziona a meraviglia.

sicuramente quelli di casa tua lo adorano qui vi lasciamo la ricetta

turron de chocolate y naranja con thermomix

Le persone

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

5 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Ricette con Bimby per Natale

Ingredienti per il torrone al cioccolato e arancia con Bimby

120 grammi di cioccolato fondente per dolci
120 grammi di cioccolato al latte tra i pezzi
120 grammi di arancia candita a pezzi
40 grammi di strutto
30 grammi di granella di mandorle crude

Preparazione del torrone al cioccolato e arancia con Bimby

Per iniziare la ricetta mettiamo i cioccolatini nel bicchiere e grattugiamo
*10 secondi / velocità 7 *
rimuovere e riservare in una ciotola
Metti l’arancia candita nel bicchiere e trita
3 secondi / velocità 5
rimuovere e riservare in una ciotola
Mettiamo il cioccolato messo da parte insieme allo strutto e facciamo sciogliere
4 minuti / 50 °C / velocità 2
intanto prendete una scatola di legno della grandezza delle pastiglie di torrone e foderatela con carta da forno, lasciandola sporgere un po’ dai lati
Torniamo al nostro bicchiere Bimby e con la spatola abbassiamo i pezzi che potrebbero essere attaccati ai lati del bicchiere e mescoliamo
15 secondi / velocità 5
aggiungere l’arancia riservata e la mandorla se mescoliamo
10 secondi / gira a sinistra / velocità 3
versate il contenuto nella cassetta di legno e decoratela con una fetta di arancia candita
Lo lasciamo in frigorifero a raffreddare per circa due ore prima di sformarlo