Sformato di zucchine e formaggio cremoso con Bimby

22 marzo, 2022

Sformato di zucchine e formaggio cremoso con Bimby

Se vuoi scommettere su un’alimentazione sana, completa ed equilibrata, potresti essere interessato a conoscere la ricetta che ora vogliamo proporti. Ci riferiamo allo sformato di zucchine con Bimby. Questa ricetta richiede zucchine

Sformato di zucchine con Bimby

È un piatto non solo salutare ma anche originale e sorprendente, con il quale potrete lasciare a bocca aperta i vostri ospiti e che è ottimo come primo piatto o antipasto.

Sformato di zucchine e formaggio cremoso con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

2 ore

Tempo di cottura:

1 ora e 30 minuti

Tempo totale

3 ore, 30 minuti

Cucina

mediterraneo

Categoria:

1 piastre Bimby

Ingredienti per sformato di zucchine e formaggio cremoso con Bimby

Per preparare questo piatto è necessario raccogliere i seguenti prodotti:
4 zucchine medie.
120 grammi di formaggio grattugiato.
3 uova.
Sale e pepe a piacere.
12 centilitri di panna.
2 cucchiai di olio d’oliva.

Preparazione dello sformato di zucchine e formaggio cremoso con il Bimby

Quando hai già raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Mondate le zucchine e tagliatele a fette e mettetele nel bicchiere del robot, programmiamo
velocità 5/6 secondi
Aggiungere l’olio e riprogrammare
3 minuti / 100°C / velocità 1
Quindi aggiungere il formaggio, il sale, il pepe, la panna e le uova. Programma
velocità 1 / rotazione inversa / 1 minuto
Versare il contenuto del bicchiere in diversi stampini da flan e metterli in forno, precedentemente preriscaldato.
Tenerli lì per circa 60 minuti a 180º.