oggi vi portiamo una ricetta per la spuma di kiwi, in precedenza vi abbiamo portato la ricetta per fare la spuma di fragole, biscotti, caffè… oggi tocca al kiwi e vi assicuriamo che lo adorerete e conserva tutte le proprietà del kiwi ha
È un vero gusto fare delle spuma di frutta con il Bimby
schiuma di kiwi
Schiuma di kiwi con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
ingredienti
- 300 g di kiwi congelato
- 30 grammi di zucchero
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1 albume d’uovo
Preparazione
Prima di iniziare questa ricetta dobbiamo avere i kiwi surgelati
- sbucciare i kiwi e tagliarli a fette e congelarli
- Per iniziare la nostra ricetta metteremo lo zucchero nel nostro boccale bimby e lo polverizzeremo
- 10 secondi/velocità 9
- Aggiungere i kiwi surgelati e il succo di limone e frullare
- 40 secondi / velocità progressiva 6-10
- Mettiamo la farfalla alle lame, mettiamo gli albumi e programmiamo
- 9 minuti/velocità 3
- serviamo subito nei bicchieri
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