Sono tante le salse che si possono realizzare con il vostro robot da cucina per dare un tocco speciale a qualsiasi piatto di verdura, carne o pesce. Questa ricetta utilizza le mandorle
In questo caso, però, vogliamo scommettere di presentarvi uno sfizioso da accompagnare con il merluzzo e soprattutto con il pollo. Quindi, ti insegneremo come fare salsa di mandorle con il Bimby.
È una proposta davvero semplice che darà un sapore incredibile ai vostri piatti.
Salsa di mandorle con il Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
25 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
salse con il Bimby
Ingredienti salsa di mandorle con il Bimby
Per realizzare questa salsa è necessario acquistare i seguenti prodotti:
50 grammi di peperone.
100 grammi di mandorle crude sbucciate.
1 aglio.
80 grammi di olio.
1 cipolla piccola.
400 grammi di acqua.
Sale e pepe a piacere.
100 grammi di salsa di soia.
100 grammi di vino bianco
Preparazione della salsa di mandorle con il Bimby
Quando hai già raccolto tutti quegli ingredienti, è il momento di iniziare a preparare la ricetta seguendo questi passaggi:
Sbucciare l’aglio e la cipolla e poi tagliarli a pezzi, come si dovrebbe fare anche con il peperone.
Versare le mandorle nel bicchiere del robot e programmare il robot su
velocità 5/6 secondi
Ci riserviamo
Quindi, aggiungi la cipolla, l’aglio, il pepe e l’olio nel bicchiere. programma a
velocità 1 / temperatura varoma / 10 minuti.
Quindi aggiungere il vino, il sale, il pepe, l’acqua, la soia e le mandorle. programma a
velocità cucchiaio / temperatura 100ºC / 15 minuti