Pollo arrosto all’importanza con Bimby

15 febrero, 2022

Pollo arrosto all’importanza con Bimby

La carne di pollo è davvero salutare ed è diventata essenziale in qualsiasi dieta. Tuttavia, ci sono molti modi per prepararlo e uno dei più gustosi è quello che vogliamo mostrarvi ora: il pollo arrosto all’importanza con Bimby. Questa ricetta richiede patate

È un piatto sano, con un ottimo sapore e con il quale fornirete al vostro organismo sia proteine che minerali e vitamina A, per esempio.

Pollo arrosto all’importanza con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

1 ora e 55 minuti

Tempo di cottura:

1 ora e 45 minuti

Tempo totale

3 ore, 40 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

1,6 kg di pollo.
3 aglio.
15 grammi di olio d’oliva.
Sale e prezzemolo a piacere.
2 o 3 patate grandi.
Per la salsa:
200 grammi di vino bianco.
200 grammi di acqua.
1 cubetto di brodo di pollo.
180 grammi di cipolla.
1 foglia di alloro.
2 aglio.
Colorante.
40 grammi di olio d’oliva.
5 grammi di farina.

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
Per fare la marinata, aggiungere nel bicchiere l’aglio e il prezzemolo. programma a
velocità 5/4 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e aggiungere l’olio e il sale. programma a
velocità 2/5 secondi.
Il contenuto del bicchiere si è sparso sul pollo.
Tagliate le patate a fette e mettetele come base all’interno di una teglia. Quindi, sopra le patate adagiate il pollo. Prenotazione.
È il momento della salsa. Per prepararlo, aggiungere nel bicchiere l’aglio e la cipolla e programmare
velocità 4/4 secondi.
Quindi, abbassare i resti delle pareti e aggiungere l’olio. Avvia il robot a
velocità del cucchiaio / temperatura del varoma / 8 minuti.
Aggiungere la farina e programmare
velocità 2 / 100º / 1 minuto.
Aggiungere il resto degli ingredienti per la salsa e avviare il robot
velocità 1 / girare a sinistra / 100º / 5 minuti.
Versare il contenuto della salsa sul pollo e mettere la teglia nel forno, precedentemente preriscaldato. Tienilo lì per circa un’ora e mezza a circa 200º. Naturalmente, a metà del tempo girate il pollo.