Se stai cercando una guarnizione sorprendente per accompagnare molti dei tuoi piatti, adorerai la ricetta di oggi: peperoncini sottaceto con Bimby.
È un accompagnamento originale dal sapore inconfondibile, utilizzabile anche come ingrediente di un panino. Questa ricetta richiede peperoni jalapeno
Peperoncini sottaceto con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
39 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora e 9 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
trucchi con il bimby
Ingredienti dei peperoncini sott’aceto con Bimby
- 285 grammi di peperoni jalapeño
- 2 aglio
- 37 grammi di olio
- 277 grammi di aceto bianco
- 72 grammi di cipolla
- 5 pimenti interi
- Sale a piacere
- 265 grammi di carota tritata
- timo fresco a piacere
- 3 foglie di alloro essiccate
- 5 grani di pepe nero interi
Preparazione dei peperoncini sott’aceto con Bimby
- Indossa il grembiule e segui queste istruzioni:
- Aggiungere l’olio, l’aglio sbucciato e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 4/5 secondi.
- Quindi riprogrammare a
- velocità cucchiaio/giro a sinistra/temperatura Varoma/6 minuti.
- Quindi, aggiungi i peperoncini tritati e la carota. Metti al lavoro il robot
- velocità cucchiaio / girare a sinistra / temperatura Varoma / 5 minuti.
- Aggiungere i due tipi di pepe, il sale, l’aceto, il timo e l’alloro. programma a
- velocità cucchiaio / girare a sinistra / temperatura Varoma / 18 minuti.
