Quello che amo della pasta è che possiamo fare 1.000 ricette diverse con 1.000 tipi di pasta diversi e non ti stanchi mai perché i sapori non sono completamente diversi, un piatto che portiamo oggi fatto con i fusilli, ne è un assaggio, è si tratta di fusilli capricciosi con Bimby
un piatto sfizioso facilissimo da realizzare, e che ci permette di fare la pasta in modo diverso dal solito, qui vi lasciamo la ricetta, speriamo vi piaccia
Fusilli capricciosi al Bimby
Fusilli capricciosi al Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
1 ora e 15 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Pasta con Bimby
Ingredienti per Fusilli capricciosi con Bimby
- 500 grammi di fusilli
- 100 grammi di olive nere snocciolate
- 75 grammi di olive verdi snocciolate
- 4 acciughe sott’olio
- 50 grammi di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 1 pepe di Caienna
- 1,5 chili di pomodoro schiacciato
- 20 grammi di zucchero
Preparazione fusilli capricciosa con il Bimby
- per fare la salsa che sarà la chiave di questo piatto faremo i seguenti passaggi
- Mettiamo sia le olive nere che quelle verdi nel nostro Bimby e aggiungiamo le acciughe, e procediamo a tritare il tutto
- 5 secondi / velocità 4
- mettere in una ciotola e prenotare per dopo
- Metti l’olio, il pepe di cayenna e l’aglio nel nostro bicchiere Bimby (non è necessario pulirlo dal passaggio precedente) e programma
- 5 minuti / temperatura del varoma / velocità 3
- Aggiungere le olive e le acciughe che avevamo precedentemente riservato nella ciotola, aggiungere il pomodoro e lo zucchero e tornare al programma
- 30 minuti / temperatura del varoma / velocità 1
- A questo punto dobbiamo cuocere i fusilli, come indicato sulla confezione
- Possiamo farlo sia nel nostro Bimby quando il punto precedente è finito o in una pentola con acqua bollente e quindi risparmiare tempo, una volta pronto lo lasciamo in una ciotola e lo riserviamo fino a quando la salsa non è finita
- Quando la nostra salsa sarà pronta, la metteremo sopra la ciotola con i fucili e mescoleremo molto accuratamente con un cucchiaio di legno.
Related posts:
Fusilli porri e pancetta con Bimby
Fusilli con zucchine e gamberi al Bimby
Fusilli carciofi e piselli con Bimby
Fusilli veloci con calamari in salsa americana con Bimby
Fusilli con zucchine, mozzarella e curry al Bimby
Fusilli con funghi e panna con Bimby
Fusilli al pesto di asparagi verdi con Bimby