Marmellata di mele e cannella in Bimby

Marmellata di mele e cannella in Bimby

Marmellata di mele e cannella in Bimby

Il nostro Bimby è una macchina perfetta per fare marmellate, può essere fatto di tutti i gusti, sapori e colori.

Oggi portiamo una deliziosa marmellata di mele e cannella. Osi?

Ingredienti per fare marmellata di mele e cannella in Bimby

Marmellata di mele e cannella in Bimby
Marmellata di mele e cannella in Bimby

1 kg di mele
400 gr di zucchero
1/2 limone in succo
30gr di burro
1/2 bicchiere d’acqua
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di noce moscata

Preparazione Mermerlada mela e cannella in Bimby passo dopo passo

Prima di iniziare a preparare la nostra marmellata di mele, tagliamo e puliamo bene le mele, togliendone i semi e dividendoli in 4 pezzi.

Una volta puliti, li mettiamo nel nostro bicchiere di termomix, così come lo zucchero, il succo di limone, l’acqua e il resto degli ingredienti e li schiacciano, per quello che programmiamo
velocità progressiva 5-7-10 / 20 secondi.

Quindi programmeremo
Varoma temperatura / velocità 3/25 minuti.

A un quarto d’ora è conveniente rimuovere il cappuccio dal coperchio per farla perdere del liquido con l’evaporazione passata il tempo se vediamo che NON è troppo denso, lasceremo 5 minuti in più, stessa programmazione.

Finalmente mettiamo la marmellata in barattoli di vetro e la mettiamo a bagnomaria per fare il vuoto e tenerlo a lungo ancora. Abbiamo la nostra deliziosa marmellata.



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