Con il tuo robot da cucina puoi preparare un’ampia varietà di piatti, bevande, salse e persino marmellate. Un buon esempio di questo è la ricetta che vogliamo insegnarti a preparare oggi: marmellata di carote con il Bimby.
È una confettura ideale per accompagnare i crostini della colazione, ma può essere utilizzata anche come ingrediente per più di un dolce.
Marmellata di carote con Bimby
Marmellata di carote con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
51 minuti
Tempo di cottura:
41 minuti
Tempo totale
1 ora e 32 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
colazioni Bimby
Ingredienti per la marmellata di carote con Bimby
- 305 grammi di acqua
- 510 grammi di carote sbucciate e tritate, di cui 50 grammi vanno grattugiati
- Il succo e la scorza di mezzo limone
- 183 grammi di zucchero
Preparazione della marmellata di carote con Bimby
- Quando avrai tutti questi ingredienti, segui queste istruzioni:
- Metti circa 460 grammi di carote nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/2 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti.
- Successivamente, versare l’acqua e programmare a
- velocità del cucchiaio / 100º / 30 minuti.
- Filtrare il contenuto del bicchiere e rimettere le carote nel bicchiere. Metti al lavoro il robot
- velocità 5/10 secondi.
- Abbassare i resti delle pareti e aggiungere al bicchiere lo zucchero, la carota grattugiata, il succo di limone e la scorza di limone. programma a
- velocità 1 / 100º / 10 minuti.
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