La freschezza delle insalate ci sta sempre bene e sono sempre l’opzione ideale per accompagnare un piatto leggermente più pesante, per bilanciare.
Questa volta ti mostreremo come preparare una deliziosa insalata di cetrioli asiatici con il bimby Questa ricetta ha il cetriolo
Insalata di cetrioli asiatici con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
Insalate Bimby
Ingredienti dell’insalata di cetrioli asiatici con Bimby
1 cetriolo
4 cucchiai di olio di sesamo
25 grammi di sesamo
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di peperoncino in scaglie
2 spicchi d’aglio
Preparazione dell’insalata di cetrioli asiatici con Bimby
Inizia la preparazione di questa fresca e deliziosa insalata di cetrioli asiatici con il Bimby, lava e taglia il cetriolo a fette o piccoli pezzi, versalo in una ciotola e tieni da parte per qualche minuto.
Versare invece gli spicchi d’aglio nel boccale bimby e programmare.
10 secondi/Velocità 5.
Con l’aiuto della spatola abbassare i resti di aglio sparsi lungo le pareti del contenitore del Bimby verso le lame, quindi aggiungere l’olio di sesamo insieme ai semi di sesamo (tenere da parte un cucchiaio da spalmare alla fine) e programmare.
4 secondi / Velocità 3.
Per continuare, aggiungere l’aceto di vino bianco e le scaglie di peperoncino e programmare.
4 secondi / Velocità 3.
Versare la vinaigrette di sesamo sui cetrioli tritati e mescolare bene. Controllare il punto di sale, se necessario aggiungere un pizzico.