Insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby

21 agosto, 2022

Oggi vi portiamo la ricetta di un’insalata divertente che vola ogni volta che la facciamo in casa, ed è l’ideale per cena perché contiene un po’ di tutto.

qui vi lasciamo la ricetta in modo che possiate seguire passo passo come si fa

Tempo di cottura:

20 minuti

Tempo totale

20 minuti

Categoria:

insalate con Bimby

Ingredienti dell’insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby

2 cipolle tagliate a metà
2 spicchi d’aglio
600 grammi di carne macinata
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
3 pizzichi di pepe nero appena macinato
un po’ di paprika dolce
150 grammi di sottaceti tagliati a metà
150 grammi di maionese
80 grammi di yogurt
50 grammi di salsa di pomodoro
10 grammi di concentrato di pomodoro
20 grammi di aceto balsamico leggero
un po’ d’acqua per spazzolare
1 cucchiaio di semi di sesamo
200 grammi di formaggio cheddar a pezzi
1/2 lattuga iceberg grande

Preparazione dell’insalata Big Mac con carne e formaggio cheddar con Bimby

Mettiamo nel nostro boccale bimby un aglio e una cipolla e metà tagliati a metà e tritiamo
4 secondi/velocità 6
mettere la cipolla e l’aglio in una ciotola con la carne macinata e mantecare bene, quindi mettere l’olio in una padella e far soffriggere la carne macinata con la cipolla e l’aglio
mettiamo un po’ di sale un po’ di pepe e un po’ di paprika in polvere
mentre laviamo e asciughiamo nuovamente il nostro boccale bimby
mettiamo nel bicchiere il resto delle cipolle i sottaceti e tritiamo ancora
4 secondi/velocità 6
con la spatola abbassiamo i resti attaccati ai lati uniamo la maionese il ketchup e lo yogurt il pomodoro un cucchiaino di zucchero l’aceto un pizzico di sale e pepe e mescoliamo il tutto
10 secondi/velocità 3
mettiamo il contenuto in una ciotola e laviamo e asciughiamo nuovamente il nostro boccale bimby
Mettiamo il formaggio cheddar nel nostro boccale bimby e lo tritiamo
10 secondi/velocità 8
adagiare la lattuga con il resto dei sottaceti e tritare di nuovo il tutto
due secondi/velocità 9
se lo vogliamo più tritato possiamo ripetere ancora quest’ultimo passaggio finalmente lo mettiamo in una ciotola molto grande e andiamo a disporre il cibo a strati mettiamo un po’ di crostini di pane metà lattuga metà del condimento e metà del formaggio e metà della carne macinata
e faremo ancora la stessa operazione finiremo con sopra i crostini di pane e la nostra insalata sarà pronta da mangiare