Tutti abbiamo provato la tempura di verdure o pesce occasionalmente, quel meraviglioso impasto che deriva dalle ricette del Giappone, oggi ti portiamo come fare quel delizioso impasto
d’ora in poi le verdure possono essere uno spuntino delizioso
impasto tempura con Bimby
Impasto per tempura con Bimby
persone
4
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Ricette Vegetariane con Bimby Verdure con Bimby
ingredienti
- 130 grammi di acqua, molto fredda
- 50 grammi di ghiaccio
- 100 grammi di farina di frumento
- 50 grammi di farina di riso
- 1 tuorlo d’uovo
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
- Mettiamo l’acqua e il ghiaccio nel bicchiere e programmiamo
- 10 secondi / velocità 5
- Controlliamo che il ghiaccio si sia sciolto e che ora sia acqua molto fredda (se no gli diamo qualche secondo in più)
- Aggiungere il tuorlo d’uovo e programmare
- 5 secondi / velocità 3
- Aggiungiamo il resto degli ingredienti e mescoliamo
- 10 secondi / velocità 6
- Avremo una consistenza grumosa e sarà pronta all’uso
Appunti
– Si consiglia di utilizzare l’impasto per tempura appena fatto
– Ideale per ricoprire verdure e pesce
Informazioni nutrizionali
Impasto per tempura con Bimby
Porzioni: 4 persone
Quantità per porzione: | ||
|---|---|---|
| calorie | 154,09 kcal | |
| % Valore giornaliero* | ||
|
Totalmente grasso 1,59 g | 2,4% | |
Grassi saturi 0,5 g | 2,5% | |
Grassi trans | ||
|
Colesterolo 46,11 mg | 15,4% | |
|
Sodio 295,29 mg | 12,3% | |
|
Carboidrati totali 29,98 g | 10% | |
Fibra alimentare 1,11 g | 4,4% | |
Zuccheri 0,63 g | ||
|
Proteina 4,2 g | ||
vitamina A 1,8% | Vitamina C 0,0% | |
Calcio 1,22% | Ferro da stiro 2,59% | |
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico.
Ricette per Bimby
Alla prossima ricetta, aspettiamo i vostri commenti!!
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