Frittelle di bietole con Bimby

16 octubre, 2021

A casa alcuni membri della tua famiglia hanno difficoltà a mangiare verdure e verdure. Pertanto, dovresti scommettere sulla preparazione di ricette con quelle che potrebbero essere particolarmente attraenti per loro e prima delle quali non possono rifiutare.

Un buon esempio è quello che ora vi presentiamo: frittelle di bietole con Bimby. È un piatto ideale come aperitivo dal gusto tanto squisito quanto sorprendente. Questa ricetta richiede la bietola

persone

Tempo di preparazione:

56 minuti

Tempo di cottura:

46 minuti

Tempo totale

1 ora, 42 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Snack con Bimby Ricette dietetiche con Bimby

ingredienti

300 grammi di bietole tritate
2 uova
Sale, pepe nero macinato, noce moscata e cannella a piacere
450 grammi di olio per friggere
305 grammi di acqua
120 grammi di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di zucchero

Preparazione

Quando hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Versare l’acqua nel bicchiere e mettere il cestino. In questo luogo la bietola. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 15 minuti.
Togliete il cestello e lasciate intiepidire la bietola per mezz’ora.
Trascorso questo tempo, versare l’acqua dal bicchiere e aggiungere le bietole. Programma a
velocità 4/4 secondi.
Aggiungere la farina, il sale, il pepe, la noce moscata, il lievito, la cannella, lo zucchero e le uova. Programma a
velocità 3/10 secondi.
Lasciar raffreddare qualche minuto.
Con l’impasto formare delle frittelle, aiutandosi con due cucchiai, e friggerle in padella con olio ben caldo.