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Bietole con Bimby

6 abril, 2023

Le verdure sono un alimento che deve essere inserito nella nostra dieta perché sono molto salutari. Proprio per questo, oggi vi proponiamo la seguente ricetta: bietole in crema con il Bimby.

È un piatto delizioso e salutare a base di bietole, che sono antiossidanti, forniscono ferro all’organismo e proteggono le ossa.

Bietole con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

29 minuti

Tempo di cottura:

19 minuti

Tempo totale

48 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Verdure con Bimby

Ingredienti di bietole con Bimby

510 grammi di bietole pulite
Sale e pepe macinato a piacere
105 grammi di formaggio grattugiato
2 grandi aglio sbucciato
32 grammi di burro
52 grammi di olio d’oliva
505 grammi di latte
52 grammi di farina
Un pizzico di noce moscata

Preparazione delle bietole con Bimby

Una volta che hai tutti questi prodotti in cucina, segui queste istruzioni:
La prima cosa sarà aggiungere l’olio e l’aglio al bicchiere del robot. programma a
velocità 7/5 secondi.
Quindi riprogrammare a
velocità 2 / 120º / 5 minuti.
Quindi aggiungere il sale e la bietola. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 5 minuti.
Successivamente, aggiungi la farina e programma a
velocità 2 / 120º / 1 minuto.
Ora è il momento di aggiungere il burro, il latte, il pepe e la noce moscata. programma a
velocità 2 / 100º / 7 minuti.
Non resta che impiattare, versarvi sopra il formaggio e inserire il piatto con le bietole nella crema in modo che sia gratinato.