Crema di sedano con Bimby

7 julio, 2022

Oggi vi portiamo una ricetta super salutare con tante proprietà salutari grazie al sedano, che è la base della crema che vi portiamo oggi. Questa ricetta richiede il sedano

tra le tante proprietà di sedanoriduce l’ipertensione, ha proprietà diuretiche, riduce il colesterolo e molte altre proprietà

Crema di sedano con Bimby

Le persone

Tempo di cottura:

35 minuti

Tempo totale

35 minuti

Cucina

spagnolo

Categoria:

1 piatti bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby Zuppe e creme con Bimby Verdure senza glutine con Bimby

Ingredienti Crema di Sedano con Bimby

500 grammi di sedano
60 grammi di cipolla
50 grammi di scalogno
1 aglio
50 grammi di olio d’oliva vergine
1/2 litro d’acqua
Sale
Pepe

Preparazione della crema di sedano con il Bimby

Puliamo e tagliamo i pezzi di sedano e lo mettiamo nel nostro boccale bimby, insieme alla cipolla, allo scalogno e all’aglio e maciniamo il tutto
10 secondi/velocità 7
Abbassiamo i resti attaccati ai lati del nostro bicchiere con la spatola, aggiungiamo l’olio extravergine di oliva e facciamo soffriggere il tutto
12 minuti / temperatura Varoma / velocità 1
Adesso mettiamo l’acqua e mettiamo sale e pepe a piacere e programmate
20 minuti / temperatura Varoma / velocità 1
Per finire diamo un’ultima macinatura a tutto
2 minuti / velocità 10
adagiare nei piatti e adagiare sopra un filo di olio extravergine di oliva e/o qualche pezzetto di mela a quadretti