Crema di sedano con Bimby
Oggi vi portiamo una ricetta super salutare con tante proprietà salutari grazie al sedano, che è la base della crema che vi portiamo oggi Questa ricetta prevede il sedano
Crema di sedano con Bimby
Tra le tante proprietà del sedano, riduce l’ipertensione, ha proprietà
diuretiche, riduce il colesterolo e molte altre proprietà
Crema di sedano con Bimby
19 septiembre, 2020
Ingredientes
- 500 grammi di sedano
- 60 grammi di cipolla
- 50 grammi di scalogno
- 1 aglio
- 50 grammi di olio d'oliva vergine
- 1/2 litro d'acqua
- sale
- Pepe
Personas
4
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Preparación
- Puliamo e tagliamo i pezzi di sedano e lo mettiamo nel nostro bicchiere Bimby,
- insieme a cipolla, scalogno e aglio e schiacciamo il tutto per 10 secondi /
- velocità 7
- Abbassiamo i resti attaccati ai lati del nostro bicchiere con la spatola,
- aggiungiamo l'olio extravergine di oliva e friggiamo il tutto per 12 minuti /
- Temperatura Varoma / velocità 1
- Ora aggiungi l'acqua e aggiusta di sale e pepe e imposta 20 minuti / Temperatura
- Varoma / velocità 1
- Per finire diamo un'ultima cotta a tutto 2 minuti / velocità 10
- Mettiamo nei piatti e sopra un filo di olio extravergine di oliva e / o qualche
- pezzetto di mela a quadretti
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