Crema di lamponi e cioccolato bianco con Bimby

31 mayo, 2021

Il tuo robot da cucina è l’ideale per preparare un gran numero di ricette dolci, come quella che ora vogliamo insegnarti a fare: crema di lamponi e cioccolato bianco con Bimby.

È una semplice proposta da fare con la quale farai succhiare le dita a tutta la tua famiglia. Questa ricetta ha lo zucchero

Persone

Tempo di preparazione:

23 minuti

Tempo di cottura:

13 minuti

Tempo totale

36 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

dolci e dolci con Bimby

ingredienti

52 grammi di zucchero
190 grammi di lamponi
205 grammi di cioccolato bianco tritato
45 grammi di succo di barbabietola
72 grammi di burro
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere lo zucchero e i lamponi nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 1 / 100º / 5 minuti.
Quindi aggiungere l’estratto di vaniglia e il succo di barbabietola. Programma a
velocità 1/30 secondi.
Prenotazione.
Lavate il bicchiere e asciugatelo, poi aggiungete il cioccolato. Metti il robot al lavoro
velocità 10/8 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassare i resti delle pareti.
Quindi aggiungere il burro e programmare a
velocità 1 / 40º / 6 minuti.
Filtrare il contenuto riservato e aggiungerlo al bicchiere. Programma a
velocità 2/50 secondi.
Non resta che mettere la panna in frigorifero prima di servire.