crema di asparagi con fasolari al Bimby

10 mayo, 2023

Oggi portiamo una deliziosa crema che richiederà solo pochi minuti, in meno di 5 minuti il nostro piatto sarà pronto e rimarrai sorpreso dal suo sapore

una crema con asparagi bianchi in scatola e vongole in scatola sono i 2 ingredienti principali della nostra deliziosa ricetta

Persone

Tempo di preparazione:

8 minuti

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

13 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby Ricette con Bimby per Natale

Ingredienti per crema di asparagi con fasolari al Bimby

125 grammi di vongole al naturale (1 lattina)
Barattolo da 550 grammi di asparagi bianchi (1 barattolo)
200 grammi di maionese
30 grammi di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe macinato
prezzemolo fresco tritato

Preparazione della crema di asparagi con vongole al Bimby

Filtrare le vongole e togliere l’acqua che portano sopra una ciotola e conservare quell’acqua
Mettiamo la lattina di asparagi con il liquido contenuto nel nostro bicchiere di Bimby, insieme alla maionese, l’olio, il pepe e il liquido delle vongole e schiacciamo il tutto
2 minuti / velocità progressiva 8-9-10
poi ci riscaldiamo
3 minuti / 60°C / velocità 2
Mettete la panna nei bicchierini e mettete nei bicchieri le vongole e poi il prezzemolo fresco tritato
aggiungete un filo di olio extravergine di oliva e il gioco è fatto