Il trucco per Thermomix oggi è molto semplice, sciogliere il cioccolato in Thermomix , ma molto utile per fare dolci e torte e si risparmia molto tempo nell’uso del bagnomaria.
Tagliamo 250 grammi di cioccolato da sciogliere a pezzi per poter essere regolari
Li mettiamo nel bicchiere della Thermomix
Lo tagliamo in pezzi da 10 secondi/velocità 7
Una volta fatto, si programma: 4 minuti/37º/velocità 3
Apriamo il coperchio e con una spatola abbassiamo i resti di cioccolato rimasti attaccati alle pareti del nostro bicchiere e riprogrammiamo 1 minuto/37º/speed3