Ricetta Pad Thai con Bimby
Ricetta Pad Thai con Bimby
Uno dei piatti più squisiti della cucina thailandese è il Pad Thai. Si tratta di una frittura che si crede sia di origine cinese, facile da preparare ed è diventata un simbolo della gastronomia thailandese.
Quindi, se vi piace innovare, provare nuove ricette e anche farle a casa con il vostro Thermomix, prendete nota. Ora vi mostreremo i prodotti e i passi da seguire per preparare questa ricetta per quattro commensali.
Ricetta Pad Thai con Bimby
Ingredientes
- 500 grammi di gamberetti sgusciati
- 1 litro d'acqua.
- 4 zucchine.
- 250 grammi di pasta o tagliatelle
- 1 spicchio d'aglio.
- Un pizzico di zenzero.
- 70 grammi di burro di mandorle
- Pepe e sale.
- Un po' di pesce.
- 120 grammi di salsa di soia.
- Per la decorazione:
- 2 cipolline tagliate a fette
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
Personas
4
Tiempo de Cocción:
37 minutos
Tiempo Total
37 minutos
Preparación
- Una volta che avrete questi prodotti in cucina, è il momento di iniziare a preparare lo squisito Pad Thai con cui sorprenderete i vostri ospiti:
- Utilizzare l'accessorio Varoma del Thermomix per far bollire l'acqua alla velocità 3 per circa dieci minuti.
- Poi è il momento di aggiungere i gamberi, le zucchine tagliate e poi le tagliatelle, precedentemente cotte.
- Saranno mantenuti in cottura per circa dodici minuti alla velocità 4.
- Il passo successivo sarà quello di aggiungere gli ingredienti sopra citati alla Thermomix, buttando via l'acqua utilizzata, e procedendo a versare insieme ai precedenti quello che è lo zenzero e l'aglio tritato. Dagli la velocità 7 per circa tre secondi in modo che tutto si mescoli correttamente.
- Poi aggiungete il resto dei prodotti che avete a disposizione, tranne la soia, e mescolateli per circa due minuti, più o meno, alla velocità 3 e a circa 90 º C.
- Il Pad Thai sarà pronto, non resta che aggiungere la salsa di soia corrispondente e accompagnarla con la guarnizione.
Related posts:
Oggi prepariamo un Pad Thai esotico e salutare
Ricetta del salmone nigiri con la Bimby
Ricetta della pasta per il pane con la Bimby
Crema di gamberi con ricetta all’aglio con la Bimby
Ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato con il Bimby
Ricetta Baccalà con ajoarriero con il Bimby
Ricetta di pomodoro fritto fatta in casa con il Bimby
Ricetta zucchero invertito: cos’è, com’è fatto con il Bimby
Ricetta della salsa Roquefort con la Bimby
Ricetta tortillas di gamberi con Bimby
Ricetta di spinaci con uvetta a Bimby
Ricetta frullato DETOX rosso con Bimby