Cavolfiore italiano con Bimby

25 abril, 2023

Se ti piace il cavolfiore, ma sei stanco di mangiarlo sempre allo stesso modo, prendi nota della nostra ricetta di oggi. Ti insegneremo come preparare il cavolfiore italiano con Bimby.

È un piatto molto gustoso dall’Italia con il quale sarai sicuramente deliziato.

Persone

Tempo di preparazione:

46 minuti

Tempo di cottura:

36 minuti

Tempo totale

1 ora e 22 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

1 piatti Bimby

Ingredienti per il cavolfiore italiano con Bimby

3 aglio piccolo
1 cavolfiore tagliato a cimette
Formaggio grattugiato
110 grammi di cipolla tritata
Sale e pepe a piacere
52 grammi di olio d’oliva
85 grammi di cubetti di prosciutto
1 cucchiaino di zucchero
805 grammi di pomodoro al naturale schiacciato
2 cucchiaini di origano

Preparazione del cavolfiore italiano con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, procedi nel seguente modo:
Metti l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. programma a
velocità 4/4 secondi.
Versare l’olio e impostare a
velocità 1 / temperatura Varoma / 5 minuti.
Aggiungere al bicchiere il sale, il pepe, lo zucchero e il pomodoro. Mettere il cavolfiore nel Varoma e aggiungere sale e pepe. Dopo il Varoma posizionalo nel robot e programmalo
velocità 2 / girare a sinistra / temperatura Varoma / 30 minuti.
Rimuovere il Varoma e riservare il cavolfiore.
Aggiungere i cubetti di prosciutto nel bicchiere e mescolare bene il tutto con una spatola.
Mettere il cavolfiore in una pirofila e versarvi sopra il contenuto del bicchiere, il formaggio grattugiato e l’origano. Mettere la pirofila nel forno, precedentemente preriscaldato, e mantenerla fino a quando il formaggio non sarà gratinato.