Brownie Cheesecake Bimby
Questa Brownie Cheesecake è una perfetta combinazione di sapori
Un dolce tipico inglese, a cui piace usare sempre molto le more nei dessert, ma questa volta sembra davvero buono
cheesecake al brownie
La parte superiore sembra un marmo di mora che aggiunge colore e un po’ di acidità al dessert. brownies torta di formaggio
Cucina
spagnolo
Categoria:
dolci con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti della cheesecake al brownie Bimby
- 250 grammi di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzetti
- 200 grammi di burro
- 150 grammi di zucchero di canna
- 120 grammi di zucchero a velo
- 70 grammi di melassa nera o melassa
- 4 uova
- 200 grammi di farina
- 30 grammi di cacao in polvere
Ripieno di cheesecake
- 100 grammi di more
- 3 uova
- 600 grammi di crema di formaggio
- 100 g di zucchero a velo
Preparazione della Cheesecake Brownie Bimby
- La prima cosa che andiamo a preriscaldare il forno a 180°C
- Mettiamo il cioccolato fondente nel bicchiere del nostro Bimby e tagliamo
- 8 secondi/velocità 8.
- Aggiungere il burro, lo zucchero di canna, lo zucchero a velo e la melassa nera o la melassa nel bicchiere del nostro Bimby e sciogliere
- 6 minuti / 50°C / velocità 2.
- Aggiungere le uova, la farina e il cacao in polvere e mescolare
- 15 secondi/velocità 4
- Mettiamo il nostro composto su una grande teglia rettangolare foderata di carta da forno e cuociamo 15 minuti.
- Nel frattempo, puliamo il bicchiere del Bimby
- Aggiungere le more e mescolare
- 5 secondi/velocità 5
- riservare in una piccola ciotola
- Pulisci di nuovo il vetro del Bimby
- Aggiungere le uova per il ripieno, la crema di formaggio e lo zucchero a velo e mescolare
- 20 secondi/velocità 3
- Sfornare il Brownie dopo il tempo concordato e versarvi sopra il ripieno di cheesecake.
- Mettiamo le more su tutto il ripieno e con una forchetta mescoliamo leggermente.
- Abbassare il forno a 170°C e infornare per 45 minuti – 1 un’ora sul ripiano centrale fino a quando il formaggio è quasi cotto
- Spegnete il forno e lasciate il brownie lì per altri 20 minuti con lo sportello del forno aperto.
Receta por chomon