Bimby Pane raffermo e pan di spagna al cioccolato

3 octubre, 2023

Uno dei dolci classici in cucina, non solo locale, ma quello di molti luoghi, è il pan di spagna al cioccolato e il pane raffermo. È uno dei dessert classici preferiti da molti, a causa della sua preparazione facile e veloce e di quanto sia delizioso.

Questa volta condivideremo la ricetta di questo dessert con una leggera variante, ed è un altro favorito del mondo, il cioccolato. Quindi il nostro dessert sarà pane duro Pan di spagna e cioccolato bimby.

Persone

Tempo di preparazione:

20 minuti

Tempo di attesa

25 minuti

Tempo totale

20 minuti

Cottura

Spagnolo

Categoria:

dessert con bimby

Ingredienti di bimby Pane raffermo e pan di spagna al cioccolato

120 grammi di pane raffermo
200 grammi di yogurt naturale
3 uova
50 grammi di cacao in polvere
100 grammi di fondente al cioccolato
75 grammi di avena
75 grammi di burro
100 grammi di zucchero
10 grammi di lievito reale

Preparazione di pane duro e Pan di spagna al cioccolato bimby

Per iniziare la preparazione di questo delizioso bimby al cioccolato e pan di spagna di pane raffermo, mettere il fondente al cioccolato in piccoli pezzi in una ciotola, lasciarlo lì per qualche minuto.
D’altra parte, versare nel bicchiere del bimby, pane raffermo insieme alla farina d’avena, programma.
15 secondi / Velocità 10.
Inoltre, versare questo composto in una ciotola e mettere da parte per alcuni minuti.
Per continuare, aggiungere il burro al bicchiere bimby e programmare.
3 minuti / Temperatura 60° / Velocità 1.
Quando il tempo programmato è passato, aggiungere lo zucchero, così come le uova e lo yogurt, programma.
10 secondi / Velocità 4.
Quindi, aggiungere la miscela di pane e farina d’avena insieme alla polvere di cacao e al lievito, programma.
15 secondi / Velocità 4.
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una spatola, abbassare la miscela aderendo alle pareti e al coperchio del vetro bimby verso le lame.
Infine, versare il cioccolato a pezzi e programmare.
10 secondi / Inversione di marcia / Velocità 4.
Versare l’impasto in una tortiera, preferibilmente rimovibile, con un diametro di circa 22 centimetri o stampo rettale largo 15-20 cm.
Cuocere a 180°C per circa 25 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stuzzicadenti inserito esce pulito.