Puoi utilizzare il tuo robot da cucina per preparare tutti i tipi di creme, primi piatti e persino snack. Tuttavia, puoi anche usarlo per fare dolci, ad esempio. E un buon esempio di questo è la ricetta che ora vi presentiamo: biscotti di farina d’avena e banana con Bimby.
È una proposta semplice da preparare e che vi permetterà di fare colazione o fare merenda in modo sano e squisito. Questa ricetta richiede la farina d’avena
Biscotti di farina d’avena e banana con Bimby
Biscotti di farina d’avena e banana con Bimby
persone
8
Tempo di preparazione:
26 minuti
Tempo di cottura:
16 minuti
Tempo totale
42 minuti
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
dolci e dolci con il Bimby
ingredienti
342 grammi di avena
182 grammi di burro
282 grammi di farina di frumento
300 grammi di zucchero
2 grandi banane
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino e mezzo di cannella in polvere
2 cucchiaini di amido di mais
un pizzico di sale
Zucchero a velo
Preparazione
Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Sbucciare le banane, tritarle e aggiungerle al bicchiere del robot. Programma a
velocità 3/30 secondi.
Quindi aggiungere l’uovo, il burro e l’estratto di vaniglia. Programma a
velocità 3/30 secondi.
Versare nel bicchiere lo zucchero, la cannella e il sale. Metti al lavoro il Bimby
velocità 6/1 minuto.
Infine, aggiungi l’avena, la farina, l’amido di mais e il bicarbonato di sodio. Programma a
velocità 6/2 minuti.
Su una teglia mettete la carta da forno e al suo interno disponete i biscotti che potrete realizzare aiutandovi con un cucchiaio. Quindi infornare la teglia, precedentemente preriscaldata, e tenerla lì per circa 10-12 minuti a 180º.
Non resta che decorare i biscotti, aggiungendo zucchero a velo e, se lo si desidera, un po’ di cioccolato fuso sopra.