Oggi vi proponiamo un sugo pregiato ideale per tanti piatti, che siano pasta, verdure o pesce, una besciamella di zucca, cipolla, margarina con un tocco di noce moscata
Besciamella di zucca con Bimby
Besciamella di zucca con Bimby
persone
4
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
salse con Bimby
ingredienti
- 50 grammi di cipolla
- 180 grammi di zucca, a dadini
- 20 grammi di margarina
- 50 grammi di formaggio spalmabile
- 180 grammi di latte
- sale pepe noce moscata
Preparazione
- Mettiamo la cipolla nel nostro boccale bimby e tritiamo
- 5 secondi / velocità 4
- Aggiungere la zucca e la margarina e friggere
- 6 minuti / temperatura Varoma / velocità cucchiaio
- Aggiungere il formaggio, il sale, il pepe, il latte e la noce moscata e programmare
- 8 minuti / 100ºC / velocità 1
- finalmente distruggiamo tutto
- 40 secondi / velocità 8
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