Cavolini di Bruxelles con besciamella con Bimby

31 enero, 2022

Ci sono molte verdure e verdure che esistono e che puoi preparare in diversi modi. E oggi vi presentiamo una ricetta con quelli. Nello specifico, ti insegneremo come fare i cavolini di Bruxelles con la besciamella con il Bimby.

È un piatto dal sapore squisito con il quale, inoltre, fornirai al tuo corpo sia acido folico che varie vitamine, ad esempio. Questa ricetta prevede cavolini di Bruxelles.

Cavolini di Bruxelles con besciamella con Bimby

Persone

Tempo di preparazione:

1 ora, 5 minuti

Tempo di cottura:

55 minuti

Tempo totale

2 ore

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Verdure con Bimby

ingredienti

250 grammi di cavolini di Bruxelles già puliti e tritati
150 grammi di patate sbucciate e tritate
100 grammi di carote sbucciate e affettate
1 foglia di alloro
800 grammi di acqua
Formaggio grattugiato per gratinare
Per la besciamella:
400 grammi di latte
30 grammi di olio d’oliva
60 grammi di farina
60 grammi di cipolla
Sale e pepe a piacere

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Mettere le verdure tritate nel Varoma e metterlo nel robot.
Nel bicchiere aggiungere l’alloro e l’acqua. programma a
velocità 1 / temperatura varoma / 25 minuti.
Riservate le verdure e pulite il bicchiere.
Successivamente, nel suddetto bicchiere versare l’olio e programmare
velocità 1 / temperatura varoma / 3 minuti.
Quindi aggiungere la cipolla e programmare
velocità 1 ½ / temperatura varoma / 5 minuti.
Quindi, versare la farina e avviare il robot
velocità 1 / 100º / 2 minuti.
Quindi aggiungere il pepe, il sale e il latte. programma a
velocità 7/5 secondi.
riprogrammare a
velocità 4 / 100º / 7 minuti.
Infine versate la besciamella sulle verdure messe da parte e infine aggiungete il formaggio grattugiato.
Mettere la teglia in forno e farla rosolare per 10 minuti.