Salsa allo yogurt alla menta con Bimby

30 agosto, 2021

Una salsa facile, veloce, ricca e fresca per accompagnare le vostre grigliate di pesce o piatti di mare, è questa proposta che vi mostriamo di seguito. Salsa allo yogurt alla menta

La freschezza della mente e la leggera acidità dello yogurt creano un connubio ideale per servire ricchi antipasti a base di frutti di mare o di pesce.

Questa salsa è davvero ottima.

Salsa allo yogurt alla menta

persone

Tempo di cottura:

5 minuti

Tempo totale

5 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Ricette vegetariane con salse Bimby con Bimby

ingredienti

1 yogurt naturale
½ tazza di foglie di menta fresca
½ spicchio d’aglio
½ cucchiaino di zucchero
Sale qb

Preparazione

Per iniziare, lavate molto bene le foglie di menta, eliminate il picciolo e mettetele in un contenitore.
Quindi, metti l’aglio nel bicchiere del Bimby insieme al mezzo cucchiaino di zucchero, il pizzico di sale e le foglie di menta, programma.
6 secondi / Velocità 6.
Con l’aiuto di un cucchiaio o una spatola, abbassare i resti di aglio e menta che hanno aderito alle pareti e al coperchio del boccale bimby verso le lame, di nuovo, programma.
6 secondi / Velocità 6.
Infine aggiungete lo yogurt sopra e programmate.
6 secondi / Velocità 3.
Quando il composto sarà pronto, versatelo in un contenitore di vetro e coprite, e utilizzate quando vi piace.